Các món ngon dễ làm, đầy dinh dưỡng từ thịt gà cho bé
Các bé từ 6 tháng tuổi đã có thể ăn dặm bên cạnh sữa mẹ. Các món ăn dặm sẽ bổ sung thêm dưỡng chất sự phát triển của bé và tăng cường kỹ năng nhai, nuốt. Với nhiều dinh dưỡng và giá phải chăng, thịt gà được các mẹ ưu tiên lựa chọn. Sau đây là top các món ngon dễ làm từ thịt gà cho bé ăn ngon mỗi ngày.
Thịt gà và trẻ nhỏ
Trong thịt gà chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng cho bé như kẽm, sắt, axit béo. Nếu chỉ uống sữa và ăn hoa quả, thì bé sẽ không đủ những dưỡng chất này để phát triển.
– Phát triển hệ thống cơ xương: Thịt ức gà rất giàu protein, cứ 100g thịt thì có 18,6g protein giúp phát triển cơ bắp. Các protein từ thịt gà dễ hấp thu và tiêu hóa hơn các loại thịt khác. Ngoài ra, thịt ức gà chứa nhiều photpho và canxi giúp xương chắc khỏe.
– Tốt cho sự phát triển trí não: Vitamin A, C và B12 chứa trong thịt gà giúp sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ được tốt hơn.
– Tăng cường hệ miễn dịch: nhờ các vi chất kẽm, magie.
Các món ngon dễ làm từ thịt gà cho bé
1. Cháo thịt gà bí đỏ
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ trắng vo sạch 50g
- Thịt gà 100g
- Bí đỏ 200g
- Gia vị thông thường
Cách làm:
Bước 1: Thịt gà rửa sạch băm nhỏ rồi xào qua
Bước 2: Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch. Sau đó luộc chín rồi nghiền nhuyễn mịn
Bước 3: Nấu cháo theo công thức 50g gạo và 600ml nước dùng.
Bước 5: Cháo chín, cho thịt và bí vào nêm gia vị vừa ăn và có thể thêm 1 ít dầu olive.
2. Cháo thịt gà khoai lang
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 3 nắm nhỏ
- Gạo nếp: 1 nắm nhỏ
- Thịt gà: 70g
- Khoai lang: 50g
- Nước mắm cho bé
- Nước dùng gà (nếu có)
- Dầu oliu
Cách làm:
Bước 1: Ninh 2 loại gạo với nước cho chín nhừ.
Bước 2: Thịt gà xay nát và vo viên. Phi thơm với nước mắm. Sau đó cho nước vào nấu chín.
Bước 3: Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, hấp chín và nghiền nhuyễn
Bước 5: Cho thịt gà, khoai lang và cháo chín vào xay nhuyễn thành hỗn hợp sền sệt. Sau đó đun thêm khoảng 1-2 phút tắt bếp rồi đổ ra bát.
3. Cháo thịt gà, cà rốt, hạt sen
Nguyên liệu:
- Thịt ức gà: 30g
- Hạt sen: 10g
- Cà rốt: 20g
- Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Thịt gà mẹ đem băm nhỏ
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu
- Hạt sen rửa sạch, luộc chín mềm
Bước 2: Xào thịt gà với cà rốt sau đó cho nước và hạt sen vào ninh cùng trên lửa nhỏ.
Bước 3: Xay nhuyễn hỗn hợp thit gà đã ninh mềm. Cháo nguội là có thể cho bé dùng
4. Cháo thịt gà rau ngót
Nguyên liệu:
- Gạo: 35g
- Thịt gà: 30g
- Rau ngót: 30g
- Dầu oliu
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Gạo mẹ đem vo sạch
- Thịt gà rửa sạch, xay nhuyễn
- Rau ngót rửa sạch rồi xay nhuyễn
Bước 2: Gạo vo sạch vào nồi ngập nước ninh nhừ thành cháo.
Bước 3: Thịt gà rửa sạch xay nhuyễn rồi cho vào nồi khác nấu chín với lửa nhỏ. Cho thêm một ít nước khuấy tan để không bị vón cục.
Bước 4: Cho thịt gà đã nấu, rau ngót vào nồi cháo khuấy đều, nấu chín.
Bước 5: Khi cho bé ăn thì thêm chút dầu oliu, khuấy đều để nguội bớt là được.
5. Cháo thịt gà, súp lơ xanh
Nguyên liệu:
- Thịt gà: 30g
- Súp lơ xanh: 30g
- Gạo: 35g
- Dầu oliu
Cách nấu:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
- Rửa sạch, băm nhỏ/xay nát thịt gà.
- Rửa sạch súp lơ sau đó đem hấp chín mềm. Cho vào máy sinh tố xay nhỏ.
Bước 2: Nấu cháo bằng nước luộc súp lơ trong 20 phút. Cháo chín cho thịt gà và súp lơ vào nấu chín mềm.
Bước 3: Tắt bếp, cho thêm 1 ít dầu olive cho bé thưởng thức
Đây là những món ngon dễ làm từ thịt gà ngon miệng, bổ dưỡng mẹ có thể nấu cho bé. Chúc bé nhà các bạn mau ăn chóng lớn nhé.
