Món ngon dễ nấu tại nhà: Cơm lười “siêu ngon-đủ chất”
Chỉ cần vài bước là có ngay bữa cơm thơm ngon và bổ chất. Thật khó tin nhưng lại không khó làm. Cơm lười là khái niệm được nhiều bạn trẻ dùng để chỉ bữa cơm nấu đơn giản nhất. Buổi chiều, đi làm về mệt, chỉ cần những nguyên liệu đơn giản để hoàn thành món ngon dễ nấu tại nhà.
Chính vì tính tiện lợi này mà rất nhiều người đã chia sẻ công thức nấu cơm lười. Khỏi phải ra nhà hàng, chịu khó một chút là có ngay món ngon dễ nấu tại nhà. Nếu quá lười để nấu một mâm cơm nhiều món, chị em hãy thử ngay công thức này nhé.
Chỉ cần 5 – 7 phút để hoàn thành bữa cơm đủ chất
Tuy cần ít thời gian nhưng món cơm này ăn cũng rất vừa miệng. Đủ tinh bột, chất đạm, chất xơ và chất béo. Cùng chuẩn bị nguyên liệu luôn nhé.
- 1 bát con gạo gạo trắng
- Cà rốt 1 củ, ngô ngọt 40gr, hành tím 2 củ. Đậu Hà Lan 20gr, củ cải trắng 1 cây.
- 1 quả trứng
- 100gr thịt heo xay (không bắt buộc)
- 1 cái xúc xích.
- Các loại gia vị: Nước tương, dầu hào, muối, nước mắm
Sau khi đã chuẩn bị các nguyên liệu, hãy đến với giai đoạn sơ chế
Gạo trắng đem vo sạch với nước để ráo. Lưu ý là bạn không cần ngâm gạo nhé. Các loại củ quả: cà rốt và củ cải trắng nạo vỏ. Hành tím bóc sạch vỏ. Tất cả các nguyên liệu và xúc xích bạn đem thái theo dạng hạt lựu.
Cách nấu cơm lười mà vẫn ngon, đủ chất
Sau khi các nguyên liệu được sơ chế, chúng ta hãy cùng chế biến:
- Đầu tiên bạn bắc chảo lên bếp, cho 1 thìa dầu ăn vào và đun nóng.
- Tiếp theo cho hành tím đã băm nhỏ vào xào đến khi xém cạnh.
- Tiếp tục cho các loại rau củ và thịt lợn xay vào chảo, nêm gia vị vừa ăn. Đảo các nguyên liệu với lửa vừa trong khoảng 2 phút.
- Tiếp theo, cho ½ thìa dầu hào, 1 thìa canh nước tương và 500ml nước vào chảo. Đun tất cả các nguyên liệu đến khi nước sôi thì tắt bếp.
- Cuối cùng, gạo đã vo bạn cho vào nồi, đổ nước và rau củ vào. Tiếp tục đập 1 quả trứng vào và bật chế độ nấu.
- Sau đó bạn có thể làm việc khác đến khi cơm chín. Đơm cơm ra bát và thưởng thức thôi. Để món ăn hấp dẫn hơn, có thể thêm chút tiêu, tương ớt vào.
Với món cơm này, các nguyên liệu rất hòa quyện cùng nhau. Nước tương, dầu hào sẽ tiết ra vị ngọt để ngấm vào cơm. Do đó, hạt cơm rất đậm vị, giống như cơm rang mà lại không hề nhiều dầu mỡ.
Chuẩn công thức cơm tốt cho sức khỏe, món ngon dễ nấu tại nhà.
Một số lưu ý
Để cơm không bị khô, bạn nên kiểm tra thường xuyên, nếu cần thì cho thêm nước lọc.
Chị em thấy không, ẩm thực ngày càng “tiến hóa” để phù hợp với cuộc sống hiện đại. Với món cơm lười này, chúng ta chỉ cần xào cho rau củ quả chín sơ, đổ vào nấu cùng gạo là xong.
Món này siêu dễ nấu nên chị em tự tin thử nhé. Chẳng tốn sức, rất nhanh gọn, ngon miệng và đủ chất. Thử ngay thôi nào. Với món ngon dễ nấu tại nhà, bạn sẽ tiết kiệm thời gian mà vẫn được ăn ngon.
