MÁCH MẸ HAI MÓN NGON CHO BÉ ĂN CƠM CỰC ĐƠN GIẢN
Bữa ăn đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển của trẻ nhỏ. Bạn đang đau đầu vì bé biến ăn, lười ăn hay ăn không ngon miệng… Khi bắt đầu tập ăn cơm, cần thay đổi thực đơn đa dạng để bé thêm thích thú, thèm ăn. Cùng tham khảo hai món ngon cho bé ăn cơm để thực đơn trở nên phong phú hơn.
Món ngon cho bé ăn cơm – đậu phụ hấp trứng thịt
Đậu hấp trứng thịt ăn cùng cơm nóng thơm ngon, mềm. Đậu phụ là món quen thuộc mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Đậu phụ: 2 bìa
- Thịt băm: 100gram
- Trứng: 1 quả
- Hành lá
- Gia vị
Thực hiện:
- Cắt rửa hành lá sạch, để ráo nước rồi thái nhỏ. Trộn hành cùng với thịt và gia vị trong vòng 10 phút cho thấm đều.
- Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước, cắt miếng nhỏ vừa ăn. Sau đó, xếp vào tô hoặc dĩa.
- Đổ hỗn hợp thịt băm và hành lên trên miệng đậu, dàn đều. Đập lên một quả trứng.
- Chuẩn bị nồi hấp, cho đĩa đậu hũ trứng thịt vào hấp cách thuỷ khoảng 15 phút, cho đến khi chín.
Sau khi món ngon cho bé ăn cơm đã hoàn thành chỉ sau vài bước đơn giản. Độ béo của đậu phụ quyện cùng trứng cùng thịt băm đảm bảo bé sẽ rất thích.
Ức gà viên rau củ
Ức gà chứ nhiều vitamin B, axit amin và khoáng chất, có lợi cho bé. Tuy nhiên, ức gà thường khô, thịt bở khó ăn nên trẻ thường không thích. Kết hợp ức gà cùng rau củ, làm cho món ăn thêm hấp dẫn, lạ miệng hơn.
Nguyên liệu:
– Thịt ức gà: 300gram
– Cà rốt: 1 củ nhỏ
– Khoai tây: 2 củ nhỏ
– Bông cải xanh: 50gram
– Bột bắp: 30gr
– Gia vị
Thực hiện
- Thịt ức gà rửa sạch, để ráo rồi loại bỏ phần gân, xay nhuyễn.
- Cà rốt, khoai tây, bông cải xanh: sơ chế, rửa sạch, cắt nhỏ. Cho một ít muối vào nồi, đun sôi chần qua rau củ.
- Lần lượt để cà rốt, khoai tây, bông cải xanh vào chung với phần ức gà đã xay nhuyễn. Tiếp đến 30gram bột ngô, nêm thêm gia vị, đảo đều rồi cho thịt nghỉ 5 phút.
- Xoa ít dầu ăn lên tay, vo viên vừa ăn phần ức gà rau củ.
- Bật bếp, tráng một ít dầu vào chảo chống dính. Khi dầu nóng, cho ức gà vào chiên vàng đều các mặt. Chú ý lửa nhỏ để không bị cháy xém nhé.
- Khi gà viên rau củ đã vàng, vớt ra để ráo dầu.
Với món ức gà viên rau củ, không chỉ ăn cùng cơm mà cho bé ăn dặm cũng cực kỳ ngon và đảm bảo dinh dưỡng nhé. Mẹ có thể vo viên sẵn, sau đó cấp đông, khi dùng mang ra chiên cho bé ăn dần để tiết kiệm thời gian.
Món ngon cho bé ăn cơm thật ra cũng không quá khó. Chỉ cần chút thời gian nghiên cứu, nấu nướng thì con trẻ đã có bữa ăn đầy đủ chất dinh dưỡng. Món ức gà viên rau củ, bạn có thể cho bé cùng vo viên, gia đình thêm phần gắn kết. Chúc các mẹ thành công với những bữa ăn ngon.
Cùng tham khảo công thức món ăn hấp dẫn, lạ miệng cho bé tại đây nhé!
