Top 5 món ngon cho bé ăn cơm các mẹ cần biết

Món ngon cho bé ăn cơm, một bài toán khiến các mẹ đau đầu. Mỗi giai đoạn phát triển của con, là một quá trình tìm tòi khám phá của mẹ. Để có một thực đơn tốt, đảm bảo đủ chất dinh dưỡng nhưng vẫn đủ kích thích cho bé quả  không hề đơn giản. Khi bắt đầu ăn cơm, bé thường chỉ thích ăn một số món cố định, khó ăn những món mới. Hãy thay đổi thực đơn thường xuyên để bữa ăn dành cho bé thêm phong phú hơn. Với 5 món ngon cho bé ăn cơm sau đây, hẳn sẽ phần nào giúp mẹ giải được một phần nào đó bài toán này.

Thịt ba rọi rim tôm

Nguyên liệu bao gồm:

• 300 gram  thịt ba chỉ MEATDeli
• 200 gram tôm thẻ.
• Gia vị: hành tím, tỏi, đường, nước mắm CHIN-SU,  dầu ăn.

Cách làm:

• Thịt ba chỉ cắt miếng vừa ăn. Ướp với đường, nước mắm CHIN-SU và  hành, tỏi băm nhỏ trong khoảng 15-20 phút.
• Làm nóng chảo, cho một ít dầu ăn vào rang thịt đều tay. Đến khi vàng cháy cạnh đẹp là được.
• Tôm thẻ cắt đầu nhọn, rửa sạch rồi để ráo. Chiên sơ qua dầu nóng cho săn cứng.
• Sau đó, cho thịt đã rang vàng vào chung với tôm. Nêm nếm  gia vị cho vừa ăn, để nhỏ lửa thêm 5 phút.
• Tắt bếp, thêm hành lá để kích thích mùi vị.

Sườn xào chua ngọt

Nguyên liệu gồm:

• 300 gram –  Sườn non MEATDeli
• Ớt chuông, hành lá, tỏi băm, hành tây
• Gia vị: nước mắm CHIN-SU, đường, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

• Sườn non sau rửa sạch, để ráo ướp cùng nước mắm CHIN-SU, đường cùng với hạt nêm.
• Cho dầu vào chảo, dầu nóng chiên thịt đến vàng giòn. Vớt ra để ráo bớt dầu.
• Rau củ sơ chế, cắt miếng vừa ăn. Xào thơm tỏi với dầu ăn và cho rau củ, sườn vào. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn, đảo đều cho thấm rồi tắt bếp.

Sườn xào chua ngọt là một trong những món ngon cho bé ăn cơm đơn giảm, hấp dẫn. Không chỉ bé, nấu món này cả gia đình cũng có thể ăn chung.

Su su xào thịt bò

Nguyên liệu:

• 30 gram thịt bò,
• 1 trái su su
• hành tươi, hành khô, tỏi băm
• Gia vị: nước mắm CHIN-SU, đường, hạt nêm, dầu ăn

Cách làm:

• Thịt bò sau khi sơ chế,thái thật mỏng ướp với tỏi, hành khô đập dập cùng một ít nước mắm.
• Hành tươi rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. Su su gọt vỏ rửa sạch, cắt sợi vừa ăn.
• Cho dầu vào chảo, phi thơm một ít hành khô, tỏi băm. Cho thịt vào đảo đều, đổ ra đĩa.
• Sau đó cho su su vào xào chín, thêm hành lá cắt khúc. Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi ắt bếp.

Gà nướng

• Nguyên liệu:
• 200 gram ức gà.
• Hành khô, tỏi, mật ong,
• Gia vị: nước mắm ngon, dầu ăn

Cách làm:

• Thịt gà sau khi sơ chế, để ráo nước. Uớp với tỏi, hành đã rửa sạch băm nhuyễn cùng nước mắm trong vòng 15-20 phút.
• Sau khi tẩm ướp xong, lấy gà  ra. Bôi một lớp dầu ăn rồi bỏ vào lò nướng khoảng 30 phút. Tiếp theo, quết mật ong lên miếng gà. Nướng thêm 2-3 phút mỗi mặt cho vàng thơm hấp dẫn.

Khi lấy ra khỏi lò để gà nướng nguội bớt, cắt miếng vừa ăn.

Tôm chiên xù

Nguyên liệu:

• 100 gram tôm thẻ tươi,
• 1 ít bông cải xanh,
• 1 quả trứng gà, bột chiên giòn,
• dầu ăn, nước mắm, chanh, đường, sốt cà chua

Cách làm: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen, rửa sạch để ráo. Nhúng tôm qua trứng đã đánh tan, bột khô rồi bột sệt (bột chiên giòn pha với nước). Cà tím bông cải  rửa sạch ngâm nước muối. Sau đó chần cà và bông cải xanh qua nước sôi, để ráo. Cho chảo dầu lên bếp đun nóng sau đó cho tôm, cà tím và bông cải xanh vào chiên. Khi tôm, cà tím và bông cải xanh chín vàng giòn vớt ra để cho ráo dầu.

Ngoài 6 món ăn trên đây, bạn cũng nên cho bé ăn thêm những món ăn khác như: Trứng cuộn, Chả cá, chả tôm, Đậu phụ sốt cà chua, thịt băm – trứng chiên, rau củ luộc,… Những món ngon cho bé ăn cơm này sẽ góp phần làm phong phú thực đơn mỗi ngày cho các mẹ bỉm. Tham khảo các công thức nấu ăn ngon tại đây nhé!