Thịt lợn chiếm 70% giỏ thực phẩm của người Việt. Một năm, mỗi người Việt sử dụng trung bình 40% thịt lợn. Tuy nhiên, thời gian vừa qua liên tục có những thông tin gây hoang mang liên quan đến thịt lợn. PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại […]Read More
Cuộc sống hiện đại khiến những bữa ăn gia đình ngày càng trở nên quan trọng. Bởi đó là thời gian gắn kết các thành viên trong gia đình sau mỗi ngày làm việc, học tập. Các bà nội trợ vì thế cũng luôn chú trọng lựa chọn những món ăn hợp khẩu vị với […]Read More
Nhắc đến những món nướng ngon, không thể không nói đến chân gà nướng mật ong. Được tẩm ướp với các gia vị đặc trưng và đậm chất Việt làm cho món ăn thơm ngon và hấp dẫn. Chân gà giòn sần sật, beo béo lại ngấm chút mặn mòi và cay thơm của ớt […]Read More
Những miếng thịt bò mềm được tẩm gia vị đậm đà, khi nướng tỏa mùi thơm lừng, ăn hoài không ngán. Đây là đặc điểm của một trong những món nướng ngon. Món nướng đã trở nên quen thuộc với nhiều người, có vị đậm đà, thơm ngon, nhưng để chế biến bò nướng lụi […]Read More
Bạch tuộc nướng là một trong những món nướng ngon đậm đà. Mùi thơm lừng quen thuộc không chỉ của dân nhậu mà còn được nhiều người ưa thích. Cách làm bạch tuộc nướng rất đơn giản. Bạn có thể tự tay chế biến ngay tại nhà vào lúc rảnh rỗi. Món ăn có màu […]Read More
Dạ dày heo nướng sốt ngũ vị hương là món ăn hấp dẫn, phù hợp để lai rai vào dịp cuối tuần. Để có món dạ dày heo nướng ngon thì điều quan trọng nhất chính là cách ướp. Ngũ vị hương là một loại gia vị rất quen thuộc trong gia đình, chỉ với […]Read More
Để buổi sáng trở nên ngon miệng, hấp dẫn hơn, Món ngon Việt Nam gợi ý đến bạn các món ăn sáng “bao no” để bạn có thể chuẩn bị cho gia đình. Mặc dù vậy, buổi sáng thường rất “eo hẹp” về thời gian, thông thường các bạn vẫn ưu tiên những món ăn […]Read More
Nói đến các món ngon lạ miệng đãi khách thì thông thường nhiều người vẫn nghĩ đến những công thức cầu kỳ với nguyên liệu đắt tiền, và nhiều gia vị phức tạp khác. Nhưng nó hoàn toàn không đúng các bạn nhé. Những món ăn đãi khách chỉ cần đạt yêu cầu về các […]Read More
Dân gian thường có câu “khách đến nhà không trà cũng bánh”. dù ở đâu thì khi đã được coi là khách thì hầu như nhà nào cũng đón tiếp nồng hậu. Những điều bạn đang lo lắng là không biết khẩu vị của họ thế nào, món gì là phù hợp bây giờ? Thật […]Read More
Trong những buổi tiệc tại gia, việc xây dựng một thực đơn nhiều món ngon, đẹp mắt và hợp khẩu vị tất cả mọi người là thử thách lớn. Sau đây là một vài món ngon lạ miệng đãi khách trong những dịp lễ, hội họp vào cuối tuần. Không quá cầu kỳ mà lại […]Read More
1
1
