KHÔ HẢI SẢN – NGUỒN VĂN HOÁ ẨM THỰC ĐỘC

Việt Nam là một nước có nguồn thủy hải sản phong phú và dồi dào. Khi nguồn thủy hải sản được đánh bắt quá nhiều, ngư dân bắt đầu nghĩ tới việc tích trữ thực phẩm, họ đã nghĩ tới việc phơi khô những gì họ đánh bắt được để dành cho những ngày thời […]Read More

XÚC XÍCH VÀ ĐIỂM NỔI BẬT DÀNH CHO NGƯỜI TIÊU

Xúc xích là một loại thực phẩm chế biến từ thịt bằng phương pháp nhồi thịt và dồn vào một bì, hoặc ruột heo, kết hợp với các loại nguyên liệu khác như muối, gia vị, phụ gia…. Đây cũng là một trong những món ăn lâu đời nhất mà con người đã tạo ra […]Read More

TẦM NHÌN 5 NĂM ĐỂ TRỞ THÀNH NHÀ CUNG CẤP

Cuối năm 2018, CTCP Masan MEATLife (tiền thân là Masan Nutri-Science) tung sản phẩm thịt thương hiệu MEATDeli ra thị trường, thời điểm mà không nhiều người tiêu dùng có thể định nghĩa được thế nào là thịt mát. Đáng nói, việc MEATDeli ra mắt là sớm hơn kế hoạch đặt ra ban đầu gần […]Read More

NHỮNG LỢI ÍCH KHÔNG AI NGỜ ĐẾN CỦA CÀ PHÊ

Đối với nhiều người, việc uống cà phê dường như là điều không thể nào thiếu được trong cuộc sống hằng ngày. Có lẽ vị ngon và hương thơm đặc trưng của cà phê là điểm đặc biệt, khiến bạn bị cuốn hút. Nhưng nếu bạn biết thêm được những lợi ích thú vị của […]Read More

CHẾ BIẾN MÂM CƠM ĐỦ CHẤT CHỈ TRONG 2 GIỜ

Đối với chị em phụ nữ, thử thách nhất trong quá trình nấu nướng, một là lựa chọn những món ăn có thể kết hợp với nhau tạo nên một mâm cơm đầy đủ dưỡng chất, mà vẫn vừa khẩu vị với tất cả mọi thành viên trong gia đình; hai là thời gian từ […]Read More

CÀNG ĂN CÀNG NGHIỆN 04 MÓN ĐẶC SẢN MIỀN TÂY

Miền Tây Việt Nam là vùng đất được thiên nhiên ưu ái với nhiều sản vật trù phú quanh năm, từ vườn tược đa dạng cây ăn quả, rau củ đến phong phú các loại cá mắm. Đến với miền Tây Nam bộ, bạn nên thưởng thức những món ăn với hương vị đặc trưng, […]Read More

BEEFDAILY – BƯỚC ĐI TIÊN PHONG CỦA THƯƠNG HIỆU BÒ

Chủ động đầu tư hệ thống trang trại có quy mô lớn nhất Việt Nam với tổng diện tích lên tới hơn 1000 ha, công suất thiết kế tối đa 40,000 con/lượt tương đương 120,000 con/năm, BeefDaily khẳng định mục tiêu chủ động nguồn bò Úc đạt chuẩn để sản xuất thịt mát với chất […]Read More

ĐỘ DINH DƯỠNG KHÔNG NGỜ ĐẾN TRONG TỪNG CÂY XÚC

Xúc xích là loại thực phẩm đã quá quen thuộc, không những được sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày mà nó còn được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Gây ấn tượng bởi sự thơm ngon, béo béo thêm chút gia vị đặc trưng nhưng hàm lượng dinh dưỡng trong […]Read More

ĐỔI MỚI MÂM CƠM GIA ĐÌNH NHỮNG NGÀY MƯA

Những ngày mưa gió mà cả gia đình cùng nhau sum họp bên mâm cơm, cùng chuyện trò vui vẻ bên những món ăn ngon mẹ nấu thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Nếu bạn muốn tự tay nấu một bữa cơm bổ dưỡng cho gia đình trong những ngày đầu mùa mưa thì […]Read More

MỘT VÀI LƯU Ý TRONG VIỆC SỬ DỤNG CÁC LOẠI

  Ngoài việc nêm nếm thế nào cho ngon, bạn cũng cần phải để ý tới việc sử dụng gia vị sao cho bổ dưỡng nữa. Nếu bạn thuộc tuýp người chỉ sử dụng gia vị theo quán tính mà chưa thật sự quan tâm đến nguyên tắc dùng chúng thì nên đọc bài viết […]Read More